Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Okonomiyaki

Okonomiyaki
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Okonomiyakisaus
  • honing
    20 g
  • sojasaus
    30 g
  • ketchup
    60 g
  • Worcestersaus
    40 g
Okonomiyaki
  • lente-uien in drieën gesneden
    2
  • water
    200 g
  • instant dashipoeder
    1 tl
  • eieren
    4
  • bloem
    160 g
  • zout
    ¼ tl
  • suiker
    ¼ tl
  • witte kool in fijne reepjes
    400 g
  • ingemaakte gember uitgelekt
    40 g
  • sesamolie om te bakken
    4 el
  • varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in dunne plakjes gesneden
    120 g
  • mayonaise Japanse, om te garneren
  • bonitovlokken (optioneel) om te garneren
  • bieslook, vers fijngehakt, om te garneren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1327 mg
Eiwitten 19.9 g
Calorieën 1961.9 kJ / 467.1 kcal
Vetten 22.8 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reis doorheen Japan 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kipgehaktballetjes Stroganoff

4.3(6)

40min

Waterzooi van Kip

4.7(24)

1u.

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.5(2)

5u.

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(56)

45min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

4.1(8)

40min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(11)

40min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.5(4)

1u. 50min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

4.0(8)

1u. 20min

Pittige Goulash met Donker Bier

5.0(2)

3u. 10min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8u. 45min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

4.0(2)

1u. 10min

Kimchi mac&cheese

5.0(2)

50min

 Alles tonen
Alles tonen