Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

Descascar batata

batata nova c/ casca (ver dica)
600 g
água
600 g

Pesto de aneto

cebola roxa
50 g
queijo parmesão
60 g
pinhão
50 g
azeite
60 g
aneto, fresco
25 - 30 g
alcaparras em conserva
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
iogurte grego
150 g
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de

Salada de batata nova e espargos

água
1300 g
ovos
5
espargos verdes cortados ao meio ou em 3 partes
400 g
pepino (optioneel) cortado em fatias (2 mm aprox.)
150 g
Aneto só as folhas q.b. p/ guarnecer
Pinhão (optioneel) torrado p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 595.8 mg

Eiwitten 22.9 g

Calorieën 2209.2 kJ / 528 kcal

Vetten 32.8 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 39.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta flexitariana 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30min

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

35min

Yaki udon com carne picada ao estilo japonês

30min

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30min

Caril Massaman vegan de beringela

50min

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

1u. 30min

Caril thai vegetariano

35min

Tiramisù

5u. 20min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Sopa de gyozas

1u.

Salada de espargos, espinafres e toranja

20min

Tofu com caril katsu vegan

1u.