Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 62 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 582.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 748 kJ / 178.8 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 9.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 Min

Mondeghili

40 Min

Crocchette di zucca e taleggio

1 Std. 15 Min

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40 Min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Pizza di patate dolci

1 Std. 5 Min

Polpette di riso rosse

40 Min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 Std. 30 Min

Lasagne al radicchio

2 Std.

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45 Min

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min