Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 58 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 582.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 748 kJ / 178.8 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 9.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Parmigiana di cavolfiori

1u.

Crocchette di cavolfiore in umido

1u. 30min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1u.

Burger di ceci al rosmarino

20min

Frittata di agretti

1u.

Falafel di lenticchie

12u. 30min

Burger di spinaci

40min

Burger di zucchine

1u.

Asparagi alla parmigiana

50min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Polpette di tonno e ricotta

20min

Polpette spinaci e mozzarella

45min