Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Friend
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
8 porzioni
Ingrediënten
-
1600 g di acqua
-
10 g di dado per brodo vegetale
-
15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati + q.b.
-
640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
100 g di vino bianco secco
-
100 g di mascarpone
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
54.8 mg
Eiwitten
8.7 g
Calorieën
1615.8 kJ /
386.1 kcal
Vetten
11.5 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
4.3 g
Koolhydraten
64.9 g
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