Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

2 porzioni

Ingrediënten

Salsa al salmone e avocado

1 cipollotto a rondelle

½ scalogno, in quarti
80 g di salmone affumicato a pezzi
10 foglie di spinaci baby freschi (optioneel)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone (circa 0.5 limone)
½ avocado a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

700 g di acqua
150 g di spinaci baby freschi le foglie
½ cucchiaino di sale
30 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato
2 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22 g

Calorieën 1433 kJ / 341 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 9 recepten
Italië

Brunch fai da te 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1u.

Bisque di gamberetti con crostini

1u.

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2u.

Uova alla coque in salsa alla senape

30min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40min

Salmone teriyaki

50min

Insalata cremosa di gamberi

35min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Patatas bravas in tempura

1u. 20min

Salsa bernese

20min