![Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend) Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0aff0193-f2fa-4099-a7bc-f39c56072f29/Derivates/680c5825-087b-455e-8dc4-da5224ea0a17.jpg)
Compatibele versies
Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmone e asparagi
- 500 g di asparagi puliti
- 1 limone, preferibilmente biologico
- olio extravergine di oliva q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno, 2 cm spessore)
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
Salsa olandese
- 250 g di burro a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3938.3 kJ / 942.3 kcal
- Eiwitten
- 47.3 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 81.5 g
- Verzadigd vet
- 36.3 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 957.5 mg
Alternatieve recepten
Orata al sale
40p
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
1h
Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake
2h
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 Min
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40p
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
35 Min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40p
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40p
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25 Min