Apparaten en Accessoires
Thon sous-vide et pommes de terre
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
4 portions
Ingrediënten
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
445.8 mg
Eiwitten
19.3 g
Calorieën
1763 kJ /
419.8 kcal
Vetten
21.5 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
36.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Les modes par les Toqués
7 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Poulpe "à Lagareiro"
1u. 30min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1u.
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Wraps concombre et saumon fumé
50min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Tajine de calamar aux poivrons
45min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1u. 10min