Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Thon sous-vide et pommes de terre
TM6 + Thermomix® Friend

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
  • 2100 g d'eau
  • 1 pincée de sel, et ½ c. à café
  • 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 30 g de jus de citron
  • 150 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de poivre moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1763 kJ / 419.8 kcal
Eiwitten
19.3 g
Koolhydraten
36.3 g
Vetten
21.5 g
Verzadigd vet
13 g
Vezels
2.8 g
Natrium
445.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten