Apparaten en Accessoires
Huîtres de Cancale au beurre blanc
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
400 g d'eau
-
24 huîtres de Cancale
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
20 g de vin blanc sec
-
100 g de beurre salé très froid
-
gros sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
890.8 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
963 kJ /
232.8 kcal
Vetten
21.5 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
3.8 g
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