Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 24 huîtres de Cancale
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 20 g de vin blanc sec
- 100 g de beurre salé, très froid
- gros sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 963 kJ / 232.8 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 21.5 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 890.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce café-crème
35min
Cappuccino glacé aux kiwis et basilic
3h
Pomme des Rois
1h 5min
Coquilles Saint-Jacques poêlées avec sauce carotte, gingembre et noix de coco (Hestan Cue™)
40 min
Salade de crevettes aux pêches
1h
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Petits chocolats cœur framboise
Geen beoordelingen
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1h
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h