Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 24 huîtres de Cancale
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 20 g de vin blanc sec
- 100 g de beurre salé, très froid
- gros sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 963 kJ / 232.8 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 21.5 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 890.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1h 15min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Sauce madère
35 phút
Minipavlovas à la crème glacée framboise
13u.
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1h
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45 phút
Pudding de boudin noir, trilogie de mangue
13 godz. 30 min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Tartelette aux coques
1h 30min
Sauce hollandaise
25 phút
Beurre blanc
25 phút