Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
- 1 oignon
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 25 g de porto rouge
- 24 g de sel
- 5 g de poivre moulu
- 300 g de figues fraîches, coupées en quatre
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 12843 kJ / 3071 kcal
- Eiwitten
- 292 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 187 g
- Verzadigd vet
- 59 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 10001 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Confiture de tomates vertes
24 Std.
Truffes à la noisette
1h 10min
Foie gras sous-vide
72h
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Chutney de figues
4 Std.
Salade Waldorf sur feuilles d'endive
30 min
Confiture de tomates et fraises
1h 45min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5 Std. 20 Min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
1 godz. 30 min
Confiture courge-orange
6h
Christmas puddings
7 Std.