Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 7350 kJ / 1730 kcal
- Eiwitten
- 70 g
- Koolhydraten
- 340 g
- Vetten
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Petits pains aux noix
4h 30min
Pain de campagne
3h 45min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Baguette tradition
15h 25 min
Baguette viennoise
2h 30min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Pain de seigle
4h 10 min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min