Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 300 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille

4.0 22 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

1 La recette complète

Ingrediënten

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 La recette complète

Natrium 221 mg

Eiwitten 32 g

Calorieën 3709 kJ / 885 kcal

Vetten 55 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce au caramel

4.6(52)

1u. 30min

Mousse au chocolat

4.6(228)

3u. 20min

Îles flottantes

4.7(65)

40min

Crème pâtissière

4.7(32)

15min

Sauce béchamel

4.9(259)

15min

Pâte à choux

4.9(33)

2u.

Blancs en neige

4.4(23)

5min

Purée de pommes de terre

4.6(185)

45min

Sauce caramel

4.7(157)

1u. 30min

Sauce béchamel

4.7(52)

15min

Gâteau au chocolat

4.5(80)

45min

Purée de pomme de terre

4.3(183)

50min