![Crème anglaise Crème anglaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46ee0b85-31cd-42f1-b04e-978454a1adc3/Derivates/0bb7c7d9-581e-4e7a-be9e-933598d15234.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 3709 kJ / 885 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 55 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 221 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Blancs en neige
5min
Mayonnaise bistro
5min
Pâte à choux
2 Std.
Crème pâtissière
15 Min
Sauce béchamel
15 Min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Crème au chocolat
1h 20min
Sauce béchamel
15 Min
Tarte meringuée au citron
2h 30min
Îles flottantes
40 Min
Meringue
10min
Purée de pommes de terre
45 Min