La première bouchée : Purée de Fruits

Crêpes

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

Carottes glacées au miel

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Velouté de courgettes

Galette des rois pomme-cannelle

Pâte de base pour pain

Puddings au chocolat sans farine

Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur