Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 260 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1560 kJ / 373 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 30.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'hiver ! vol. II 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain surprise

Pain surprise

24hod.

Biscuits apéritif crème et oignon

Biscuits apéritif crème et oignon

1hod. 30min.

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3hod.

Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

2hod.

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1hod.

Pommes duchesse

Pommes duchesse

55min.

Ravioles au poulet et au basilic

Ravioles au poulet et au basilic

1hod.

Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min.

Mignardises façon Irish coffee

Mignardises façon Irish coffee

4hod. 10min.

Petits choux aux escargots

Petits choux aux escargots

1hod. 20min.

Pommes noisettes

Pommes noisettes

1hod. 50min.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6hod. 15min.