Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron vert non traité
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g d'ananas frais, coupé en cubes
- 250 g de clémentines (4-6 clémentines), pelées à vif
- 50 g de rhum
- 50 g de sirop de sucre de canne
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 bouteille de vin mousseux, brut ou demi-sec, type Champagne
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 421 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 0 g
Alternatieve recepten
Punch réunionnais
15min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Sangria blanche aux agrumes
10min
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20min
Cocktail fruité à la bière blanche
10min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min