Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La compote de pommes
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en morceaux
- 60 g de caramel au beurre salé
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1986 kJ / 476 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 38.9 g
- Vetten
- 33.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Mille-galettes de blé noir
35min
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12 godz.
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette tout chocolat
1h 35min
Tartelette à la rhubarbe
2 godz. 45 min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 godz.
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2u. 20min
Galette à l'ananas et au rhum
1 Std. 10 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Bouchées caramel-chocolat
4u. 45min
Délice pomme-speculoos
12 godz.