Charlotte chocolat-coco

Charlotte chocolat-coco

4.3 47 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 12u.

10 parts

Ingrediënten

Le sirop au rhum

200 g d'eau
100 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
70 g de rhum
25 - 30 biscuits à la cuillère

La mousse au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
40 g de sucre en poudre

La mousse coco

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait de coco
40 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
30 g de noix de coco râpée

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 6 g

Calorieën 1555 kJ / 371.7 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 37.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau de Pâques

13u.

Charlotte aux fraises

3u. 35min

Verrines coco, chocolat et speculoos

1u. 30min

Charlotte aux fraises

12u. 30min

Tarte soufflée au citron

3u. 35min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3u. 45min

Charlotte aux poires

12u. 30min

Tarte aux fraises

4u.

Tarte poire-chocolat

55min

Charlotte au chocolat

6u. 20min

Tarte au citron meringuée

1u. 10min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12u.