Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

4.7 133 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 parts

Ingrediënten

La compote de pommes

500 g de pommes coupées en morceaux
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La dorure

1 œuf
1 c. à café de gros sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 5 g

Calorieën 1847 kJ / 442 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs & épices 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Coquille de Noël (brioche)

2 Std. 30 Min

Galette tout chocolat

1 Std. 35 Min

Galette des rois poire-chocolat

1 Std. 40 Min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1 Std. 40 Min

Chausson aux pommes

1 Std. 30 Min

Tarte à la rhubarbe

1 Std.

Galette pomme-caramel au beurre salé

1 Std. 35 Min

Galette pomme-speculoos

2 Std. 30 Min

Galette des rois à la crème d'amande

1 Std. 15 Min

Gâteau à la violette

4 Std. 45 Min

Tartelettes aux quetsches

45 Min

Tarte aux mirabelles

50 Min