Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.4 122 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

large eggs
4
lemon juice
2 oz
unsalted butter
1 oz
yellow onions
2 oz
celery stalks cut into pieces
2
garlic cloves
2
white rice
3 ½ oz
carrots sliced into rounds (¼ in. thick)
3 oz
salt to taste
½ tsp
chicken stock
48 oz
cooked chicken shredded
8 oz
8 oz rotisserie chicken, shredded
fresh dill to garnish
lemon sliced, to garnish
crusty bread to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 948.9 mg

Eiwitten 33.6 g

Calorieën 1997.7 kJ / 477.5 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chicken Meal Prep - 13 Tasty Ways 13 recepten
Verenigde Staten

Chicken Soups 9 recepten
Verenigde Staten

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45min.

Spicy Beef with Red Peppers

30min.

Mushroom Herb Parboiled Rice

1hod.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1hod.

Keftedes (Greek-Style Meatballs)

2hod. 30min.

Steamed Green Beans

30min.

Steamed Button Mushrooms

35min.

Three Cheese Pasta Shells

40min.

Chicken Cacciatore with Orzo

1hod. 5min.

Chicken Shawarma Bowl

1hod.

Asian Stir Fry with Noodles

1hod. 5min.

Spicy Cheese Dip

20min.