![Crispy Saffron Chicken and Rice Crispy Saffron Chicken and Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/846aa5fb800c07237cedde419f5730af/Derivates/0e80eedab82ed94f95a54bd2b734d242d7172a69.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 oz basmati rice
- 32 oz chicken stock
- 2 pinches saffron threads
- 1 tbsp unsalted butter
- 1 tbsp vegetable oil
- 4 oz unsalted butter, diced
- 1 orange, zest only, no white pith
- ½ tsp salt, to taste
-
½
tsp granulated garlic
of ½ tsp garlic powder -
½
tsp granulated onion
of ½ tsp onion powder - ⅛ tsp ground black pepper (optioneel)
- 3 oz dried cranberries, divided
- 2 oz plain Greek yogurt
- 10 oz cooked chicken, shredded (see Tip)
- 1 oz slivered almonds
- 1 oz chopped pistachios, unsalted
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2291.9 kJ / 547.8 kcal
- Eiwitten
- 21.9 g
- Koolhydraten
- 49.3 g
- Vetten
- 29.6 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 454.8 mg
Alternatieve recepten
Chicken Enchiladas
40 Min
Tex-Mex Red Rice
1 Std.
Chicken and Peach Flatbreads
35min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 Std.
Lemon Orzo
40 Min
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30 Min
Tex-Mex Bowl
50 Min
Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms
40 Min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Shrimp Orzo with Peas
30 Min
Chicken Mole Verde
1 Std. 5 Min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.