![Aubergines tandoori Aubergines tandoori](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73f0cb2985b57e8e70e44d90ad1ff5ac/Derivates/12d5c5a25bcf6e5cb136236141a5cc7281283d90.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de noix de cajou
- 400 g d'aubergines, en dés
- 50 g d'huile d'olive
- 125 g de yaourt à la grecque
- 3 c. à café d'épices tandoori
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 794 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Tikka bowl façon dahl
55min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 分钟
Curry d'aubergine
50min
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1小时
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 分钟
Colombo de légumes
1h 5min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Curry d'épinards à la feta
35min
Tajine d'aubergine au piment
30min