Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon rouge, en lamelles
- 200 g de topinambours, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de courge butternut, en cubes
- 200 g de patate douce, en cubes
- 200 g de carottes, en rondelles
- 1 c. à café de quatre-épices
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de parmesan, en cubes
- 50 g d'amandes en poudre
- 25 g de beurre
- 30 g de farine
- 50 g de graines de courge
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1887 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 godz. 25 min
Tarte tatin carotte et ricotta
3 godz. 20 min
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min