Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon rouge, en lamelles
- 200 g de topinambours, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de courge butternut, en cubes
- 200 g de patate douce, en cubes
- 200 g de carottes, en rondelles
- 1 c. à café de quatre-épices
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de parmesan, en cubes
- 50 g d'amandes en poudre
- 25 g de beurre
- 30 g de farine
- 50 g de graines de courge
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1887 kJ / 453 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Colombo de légumes
1h 5min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Crumble aux légumes du soleil
1h 15min
Gratin de patate douce
50min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min