Crumble épicé de légumes

Crumble épicé de légumes

4.2 139 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon rouge en lamelles
200 g de topinambours en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de courge butternut en cubes
200 g de patate douce en cubes
200 g de carottes en rondelles
1 c. à café de quatre-épices
du sel
du poivre moulu
60 g de parmesan en cubes
50 g d'amandes en poudre
25 g de beurre
30 g de farine
50 g de graines de courge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1887 kJ / 453 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Parmentier de lentilles et potimarron

1u. 25min

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1u. 30min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Risotto de quinoa à l'aubergine

3u.

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Sarrasin avec champignons

25min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Tajine végétarien

35min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min