Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g de patate douce, en cubes
- 50 g d'oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 20 feuilles de persil frais
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de poudre d'amande
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ citron vert non traité (zeste et jus)
- sel
- poivre moulu
- salade verte (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1011 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min
Minitacos vegan
45min
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1 godz. 5 min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 min
Gnocchis de patate douce
40min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50 min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Falafels aux lentilles et chou-fleur
2 Std. 50 Min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min