![Quiche au blé complet, champignons et herbes Quiche au blé complet, champignons et herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1cc8a501fdfe00d07f37bc87d1bc805/Derivates/4da193f77116c2e88162e5256940a02105b1e331.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel, et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental, en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2518 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 38 g
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