Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de poireaux, en rondelles
- 1 carotte, en rondelles
- 1 oignon, coupé en deux
- 750 g de patates douces, en cubes
- 2 c. à soupe d'huile de coco
- 600 g de bouillon de légumes
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de crème de coco
- 3 brins de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe de graines de courge
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1148 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 7 g
Alternatieve recepten
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe de carotte, miso et amande
35 Min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40 min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 Min
Velouté de carotte au lait de coco
50 menit
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Soupe de potimarron aux épices
45 Min