Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de butternut, chèvre et œuf

4.6 166 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 courge butternut en cubes
1 échalote
600 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
eau pour les œufs
4 œufs
60 g de pignons de pin
2 yaourts au lait de chèvre
4 pincées de piment d'Espelette
2 brins de coriandre fraîche équeutés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1212 kJ / 291 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min.

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min.

Soupe au potiron

50min.

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min.

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1hod.

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25min.

Velouté de petits pois et feta

35min.

Soupe de carotte, miso et amande

35min.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min.

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45min.

Soupe de potimarron

35min.

Soupe de potimarron aux épices

45min.