Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

4.6 302 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Semmelbrösel
40 g
Sesamsamen
30 g
Currypulver
½ TL
Knoblauchzehe
1
Kapern, eingelegt
20 g
frische Basilikumblätter
20 g
frische Petersilienblätter
20 g
Orangensaft, frisch gepresst
80 g
natives Olivenöl extra und etwas mehr
60 g
Salz und etwas mehr
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
1 TL
Rotkraut ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
300 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
150 g
Kreuzkümmel, ganz
1 geh. TL
Honig
10 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Weizen-Vollkornmehl
30 g
Feta
300 g
Ei
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1557 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2332 kJ / 557 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Energiekick 10 recepten
Oostenrijk

Immunbooster 8 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

30min

Paprika-Linsen-Hummus

25min

Sommerhummus

35min

Wintersalat

55min

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

30min

Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken

2u. 30min

Gemüsetatar rot-grün

15min

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

15min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1u. 50min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1u.

High Protein Brot (glutenfrei)

9u. 30min

Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade

3u. 35min