Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Kürbisfleisch, in Stücken
- 300 g Kartoffeln, mehlig, geschält, in Stücken
- 150 g Äpfel, säuerlich, entkernt, geschält, in Stücken
- 100 g Wasser
-
½
TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
of 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben - 1 TL Meersalz
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 60 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 889 kJ / 213 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 590 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zucchininudeln mit Bolognese
50 min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 godz. 10 min
Zucchini Minz Suppe
30 menit
Schnelles Hirsotto
25 min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 Min
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2 godz. 30 min
Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott
2j
Salzfreie Gemüsegewürzpaste
50 min
Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle
2 Std. 40 Min
Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis
55 min
Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln
1 godz.
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10 Min