Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 964.5 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Vetten 31 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 38.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°36 45 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortellini de veau, crème à l'origan

1u. 5min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1u. 20min

Minipains façon bretzel

2u. 30min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1u.

Nouilles Soba

30min

Ravioli sardes (culurgiones)

2u. 30min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3u. 15min

Mélange pour viande à griller

5min

Glace à l’ananas et sucre de coco

Geen beoordelingen

Miniburgers terre et mer

4u.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2u. 35min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Geen beoordelingen