Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'oignon
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux
- 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200
g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
of 200 g de chapelure - 500 g d'huile de friture
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2236.5 kJ / 536.3 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 38.3 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 964.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30 Min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2h 55min
Bouillon de légumes
1小时 20 分钟
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Croustillant poire-chocolat
1h 10min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 Min
Entremets rose
1 Std. 30 Min
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
3 Std. 10 Min
Spaghetti au cerveau sanglant
13 Std. 30 Min
Gaspacho
2 godz. 25 min
Verrine de coques, blé et petits pois
1h 10min
Chocolat chaud au lait de coco
10min