Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'oignon
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux
- 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200
g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
of 200 g de chapelure - 500 g d'huile de friture
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2236.5 kJ / 536.3 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 38.3 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 964.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Granité amande-citron
10min
Buns aux légumes et fromage
3 Std. 45 Min
Truffes à la noisette
1 Std. 10 Min
Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre
30min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 Min
Chips de légumes au four
1 Std. 45 Min
Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte
35min
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3u. 25min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Ananas caramélisé aux épices
50min
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25min
Crème dessert au gianduja
4h 15min