Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

10 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

plain flour
220 g
unsalted butter chilled, diced
170 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk
1
water chilled
30 g

Tart filling

lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
1
granulated sugar
50 g
cooking apples peeled, quartered, cores removed
450 g
dessert apples peeled, quartered, cores removed
400 g
golden syrup
50 - 60 g
crabapple jelly
60 g
60 g redcurrant jelly
lemon freshly squeezed juice
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 1257 kJ / 301 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 38.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Apple of My Eye 7 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Meringue Topped Mince Pies

55min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2u. 30min

Profiteroles

2u. 15min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1u. 55min

Apple Cake

1u.

Lemon Tiramisu

6u. 25min

Plum Lattice Tart

2u. 20min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1u.

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1u. 55min

Fig & Apricot Jam

40min

Pear Frangipane

1u. 30min

Lavender Shortbread

1u.