Apparaten en Accessoires
Normandy Apple Flan
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 25min
10 portions
Ingrediënten
Shortcrust pastry
-
plain flour220 g
-
unsalted butter chilled, diced170 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk1
-
water chilled30 g
Tart filling
-
lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon1
-
granulated sugar50 g
-
cooking apples peeled, quartered, cores removed450 g
-
dessert apples peeled, quartered, cores removed400 g
-
golden syrup50 - 60 g
-
60 g redcurrant jellycrabapple jelly60 g
-
lemon freshly squeezed juice1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2.9 g
Calorieën
1257 kJ /
301 kcal
Vetten
15 g
Koolhydraten
38.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
The Apple of My Eye
7 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland