Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g water, plus extra for sprinkling
- 30 g sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 300 g rye flour
- 100 g plain flour
- 300 g rye grains, cracked
- 100 g sunflower seeds
- 80 g pumpkin seeds
- 50 g linseeds
- 220 g buttermilk
- 180 g dark beer
- 2 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp rolled oats, for sprinkling
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 866 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 6.7 g
- Koolhydraten
- 28.2 g
- Vetten
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sourdough Rye
51h 10min
Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps
3u.
Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart
45 min
Spelt Bread
1sa 45 dk
Rustic Bread
2sa
Cheese and Walnut Patties
Geen beoordelingen
Almond Cheese
6sa 15 dk
Grain Bread with Cashew Butter
55 dk
Turmeric and Onion Bread
2u. 45min
Pecan and Cranberry Rye Bread
3u.
Walnut Bread
2u. 45min
Sonja's Bread
3 godz. 10 min