Scandinavian Rye Bread

Scandinavian Rye Bread

3.9 22 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 27u.

20 slices

Ingrediënten

water plus extra for sprinkling
350 g
sugar
30 g
dried instant yeast
2 tsp
rye flour
300 g
plain flour
100 g
rye grains cracked
300 g
sunflower seeds
100 g
pumpkin seeds
80 g
linseeds
50 g
buttermilk
220 g
dark beer
180 g
fine sea salt
2 tsp
rolled oats for sprinkling
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 866 kJ / 206 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 28.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

HYGGE 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spelt Bread

1u. 45min

Sourdough Rye

51u. 10min

Multiseed Bread

2u.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Rye Bread Rolls

4u.

Rustic Bread

2u.

German Bread

4u. 15min

Rustic bread

2u.

Irish Stout and Walnut Bread

2u. 50min

Rye and Walnut Bread

1u. 25min

Crusty Spelt Bread

2u. 20min

Sourdough-style Loaf

122u. 45min