![Cranberry, Lemon and Almond Cake (egg, dairy and gluten free) Cranberry, Lemon and Almond Cake (egg, dairy and gluten free)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5331976-FA7E-4C62-8C3E-E1566502663B/Derivates/BE94FE81-981E-43DE-BC49-7B3CA2D1E053.jpg)
Compatibele versies
Cranberry, Lemon and Almond Cake (egg, dairy and gluten free)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g water
- 3 Tbsp chia seeds
- 400 g blanched almonds
- 80 g rapeseed oil, plus extra for greasing
- 120 g maple syrup
- 1 ½ lemons, finely grated zest and juice (approx. 85 g)
- 2 Tbsp poppy seeds
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp gluten-free baking powder
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 100 g dried cranberries
- 1 batch vegan vanilla frosting
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 2705 kJ / 647 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 73.5 g
- Vetten
- 34.9 g
Alternatieve recepten
Sesame and chia seed loaf
2 Std. 20 Min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2h 15 min
Sesame and Chia Seed Loaf
2 Std. 20 Min
Vegan Cheese Alternative
6h 40min
Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)
4h
Vegan Coconut Yoghurt
12sa 15 dk
Gluten-free Gingerbread Biscuits
1h 30min
Peanut Butter Fudge (No Added Sugar)
2h 15 min
Cyndi's Gluten-Free Bread
1h 40min
Vegan Pepperoni
5 Std. 10 Min
Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)
2 godz. 50 min
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50 Min