Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread
4.3 56 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 20min
25 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 189 mg
Eiwitten 4.6 g
Calorieën 554 kJ / 131 kcal
Vetten 2 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 recepten
VK en Ierland
Your First Month Mixing 55 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

4.6(13)

50 Min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.0(39)

35 Min

Multiseed Bread

3.7(54)

2 Std.

Buckwheat Crêpes

3.4(15)

30 Min

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

4.6(8)

15 Std.

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0(15)

11 Std. 10 Min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

2.9(8)

1 Std. 25 Min

Two-Flavoured Picnic Rolls

4.7(7)

1 Std. 30 Min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5 Std. 20 Min

Sonja's Bread

4.3(46)

3 Std. 10 Min

Persian Carrot and Coconut Cake

4.6(90)

2 Std. 20 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7(20)

3 Std. 45 Min