Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 48 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 20min

25 slices

Ingrediënten

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 189 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 554 kJ / 131 kcal

Vetten 2 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 recepten
VK en Ierland

Your First Month Mixing 55 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2u. 15min

Turmeric and Onion Bread

2u. 45min

Multiseed Bread

2u.

Spelt Bread

1u. 45min

Five-seed bread

1u. 50min

Five-seed bread

1u. 50min

Sonja's Bread

3u. 10min

Pecan and Cranberry Rye Bread

3u.

Rye and Walnut Bread

1u. 25min

Seedy Wholemeal Bread

1u. 35min

Rye Bread Rolls- Bürli

12u.

Walnut Bread

2u. 45min