Persian Carrot and Coconut Cake

Persian Carrot and Coconut Cake

4.7 84 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

12 slices

Ingrediënten

Cake

pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g
carrots cut in pieces
220 g
unsalted butter soft, plus extra for greasing
150 g
medium eggs
4
sugar
200 g
natural vanilla extract
1 tsp
desiccated coconut
100 g
almond flour
200 g

Rose cream

double cream
300 g
sugar
30 g
rose water to taste
2 - 3 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 9 g

Calorieën 2081 kJ / 497 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

persian vegetarian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Multiseed Bread

2 godz.

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 godz.

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

5 godz.

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1 godz. 50 min

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1 godz.

Courgette and Pine Nut Cake

50 min

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1 godz. 30 min

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2 godz. 30 min

Persian Love Cake

1 godz. 15 min

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 godz. 50 min

Maple, Pecan and Banana Bread

1 godz. 30 min

Apple Crumble Cake

1 godz. 10 min