Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g water
- 20 g brown sugar (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil
- 30 g apple cider vinegar
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 30 g black cocoa powder (see Tips)
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 ¼ tsp salt
- water, to brush
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 624.1 kJ / 149.2 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 2.6 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 245.3 mg
Alternatieve recepten
Gluten free Viennesse whirl mince pies
1 godz. 45 min
Black Tahini
20 dk
George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries
24h 25min
Italian sausages
40 Min
Piccalilli
720h 35 min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min
Beer Marinade
10min
Chai-spiced nut butter
15 dk
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Black tahini banana bread
1sa 20 dk
Greek pita breads
1ωρ. 15 λεπτ.
Seeded bread loaf
3h 20min