Black rye bread

Black rye bread

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 245.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 624.1 kJ / 149.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1u. 20min

Duck confit with lentil & orange salad

15u. 40min

Christmas stollen

27u. 15min

Old fashioned apple mocktail

1u. 5min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Rosti canapé cups (Thermomix® Cutter)

40min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1u. 40min

Portuguese green eggs

50min

Cranberry and rosemary chutney

45min

Black garlic and onion jam

55min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1u.

Beetroot carpaccio with burrata

1u. 25min