Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 245.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 624.1 kJ / 149.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Marzipan

10min

Swiss Rösti

9u.

Macadamia and Parmesan biscuits

25min

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

25min

Quince tart

1u. 10min

Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul (Metric)

35min

Sourdough Rye

51u. 10min

Kiwifruit jam

4u. 35min

Mango Chutney

1u. 20min

Lemon Bars

1u. 45min

Panforte ice cream bombe

48u. 25min

Sourdough Ciabatta

9u. 25min