Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 245.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 624.1 kJ / 149.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Citrus marmalade

2u. 20min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4u. 15min

Amaretto biscuits

30min

Gin and juniper berry marmalade

1u. 30min

Artisan Bread (Betty) Metric

4u. 35min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2u. 40min

Spelt bread

26u.

Broad bean bruschetta

30min

Coriander pesto

5min

Everyday gourmet butter

35min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2u. 20min

Asparagus tart with sour cream pastry

2u.