Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 35min

12 slices

Ingrediënten

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 245.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 624.1 kJ / 149.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dumpling wrappers

1u.

Paris–Brest with praline cream

26u.

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24u. 25min

Black tahini

20min

Black garlic and onion jam

55min

Speculoos

3u.

Basic nut butter

30min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28u.

Vanilla sugar

72u.

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

25u. 20min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6u. 30min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1u. 25min