Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 13u. 15min

12 portions

Ingrediënten

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 244.3 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Boulangère potatoes

Boulangère potatoes

1 Std. 40 Min

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Keine Bewertungen

Maple Cream Custard

Maple Cream Custard

20 Min

Guava Paste Cookies (Metric)

Guava Paste Cookies (Metric)

45 Min

Christmas spice mix

Christmas spice mix

5 Min

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24 Std.

Browned Shallots (250 g)

Browned Shallots (250 g)

25 Min

Apple Butter

Apple Butter

1 Std. 30 Min

Tomato paste

Tomato paste

2 Std. 20 Min

Berry chia jam

Berry chia jam

3 Std. 15 Min

Honey sesame snaps

Honey sesame snaps

1 Std. 50 Min

Red onion relish

Red onion relish

50 Min