Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
TM6 TM5 TM31

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.3 (35 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
  • 100 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 400 g de betteraves cuites, coupées en lamelles
  • 150 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 pincées de fleur de sel

Voeding
per 1 part
Calorieën
2098 kJ / 503.5 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
45.5 g
Vetten
29.5 g
Verzadigd vet
19 g
Vezels
3.5 g
Natrium
765.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten