Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

3.8 62 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

50 g de parmesan coupé en morceaux
230 g de courgettes coupées en morceaux
35 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile végétale
180 g de ricotta fraîche
3 œufs
½ - ¾ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
500 g d'eau
1 c. à soupe de beurre
gros sel de mer (optioneel) pour la finition
persil frais haché, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1269.3 mg

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 2361.8 kJ / 564.5 kcal

Vetten 46.1 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 19.7 g

Koolhydraten 9.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG bas 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1u.

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1u. 35min

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40min

Poivrons farcis au riz persillé

45min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1u.

Clafoutis de courgettes sans gluten

50min

Croquettes de courgette

45min

Caponata sicilienne

35min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min

Boulettes courgette-mozzarella

45min