Salade de courgette, lentilles corail et radis
TM6 TM5 TM31

Salade de courgette, lentilles corail et radis

3.8 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de courgettes, coupées en tronçons
  • 150 g de radis roses (1 botte env.)
  • 1 c. à café de sel, et 2 pincées
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 100 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 150 g de lentilles corail
  • 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1303.5 kJ / 313 kcal
Eiwitten
21.8 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
11.3 g
Verzadigd vet
3.2 g
Vezels
6.2 g
Natrium
682.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten