Tartelette petits pois, courgette et menthe

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5 43 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

8 pièces

Ingrediënten

La pâte brisée

75 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
40 - 45 g d'eau

La garniture

10 feuilles de menthe fraîche
500 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de courgettes coupées en morceaux
150 g de petits pois frais
100 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de lait
2 œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 518.9 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1017 kJ / 243.1 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 18.1 g

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