Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

18 stuks

Ingrediënten

olie voor het invetten
verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
2 - 4
verse sperziebonen gepunt
100 g
lente-uien (ca. 40 g) in stukken
2
2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
600 g
Thaise rode currypasta
30 - 50 g
kokosroom
60 g
30 g kokosroompoeder
eiwit
1
zout
½ - 1 tl
water
1000 g
chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 stuks

Eiwitten 22 g

Calorieën 840 kJ / 202 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 Std. 25 Min

Veggie regenboog pizza

Keine Bewertungen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 Std.

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Dropijs

8 Std. 30 Min

Kaastaartijs

Keine Bewertungen

Vleesballetjes met parelrijst

Keine Bewertungen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Glutenvrij Focacciabrood

1 Std.

Yoghurt en muntdressing

15 Min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 Min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 Std. 15 Min