Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

18 stuks

Ingrediënten

olie voor het invetten
verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
2 - 4
verse sperziebonen gepunt
100 g
lente-uien (ca. 40 g) in stukken
2
2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
600 g
Thaise rode currypasta
30 - 50 g
kokosroom
60 g
30 g kokosroompoeder
eiwit
1
zout
½ - 1 tl
water
1000 g
chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 stuks

Eiwitten 22 g

Calorieën 840 kJ / 202 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bessenmousse

4u. 50min

Scandinavische brunch

Geen beoordelingen

Vegan citroen en zwarte thee taart

1u. 30min

Kurkuma schillen

Geen beoordelingen

Borscht

50min

Sojamelk en gestoomde broodjes

Geen beoordelingen

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4u. 30min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1u. 50min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Kaastaartijs

Geen beoordelingen

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Pindakaas

5min