Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 stuks

Ingrediënten

Knoedeldeegvellen

water plus extra indien nodig
150 g
bloem
300 g
olie plus extra om in te vetten
1 el
zout
¼ tl

Vulling en knoedels

witte koolbladeren in stukken
400 g
zout
1 ½ tl
varkensgehakt
350 g
water
530 g
sojasaus
20 g
rijstwijn
10 g
10 g sake
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
lichte sesamolie (15 g)
1 tl
bloem om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Groentenbouillonpasta

45min

Koken van jasmijnrijst

35min

Chili con carne

40min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1u. 50min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200 g ui karameliseren

40min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Taart van appelcrumble en meringue

2u.

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.

Kruidenboter flatbreads

35min