Borscht

Borscht

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

6 porties

Ingrediënten

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2 g

Calorieën 513 kJ / 123 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Balletjes met aubergines

1u.

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Champignontaart

45min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1u. 15min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1u. 20min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min