Borscht

Borscht

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

6 porties

Ingrediënten

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2 g

Calorieën 513 kJ / 123 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Geen beoordelingen

Mediterrane paprika's

Geen beoordelingen

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Minestrone

45min

Kip met citroen

50min

Quinoakoekjes

1u.

Koolsoep

50min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Indiase groentencurry

50min