Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

fresh coriander leaf plus extra for garnishing
15 g
fresh green chillies (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallot
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
limes juice and zest
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
fresh mussels
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 911 mg

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 21.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kung Pao Prawns

45min

Creamy Mushroom Soup

20min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1u. 5min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1u. 15min

Prawn And Chicken Laksa

40min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Mussels Mariniere

25min

Coconut Prawn Soup

45min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Tom Yum with Prawns

25min

Wonton Soup

1u.