Velouté de mâche et panais
TM6 TM5 TM31

Velouté de mâche et panais

3.9 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de panais, coupés en morceaux
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
  • 200 g de mâche
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 c. à café d'huile de noisette, pour le service (optioneel)
    of 4 c. à café d'huile de sésame (optioneel)
  • croûtons, pour le service (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
722.5 kJ / 173.8 kcal
Eiwitten
2.8 g
Koolhydraten
12.3 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
5.5 g
Vezels
3.8 g
Natrium
529.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten