Apparaten en Accessoires
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
1 pompelmo rosa
Emulsione al pompelmo
-
10 g di miele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Risotto
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti circa)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g brodo di pesce700 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
5 g di sale
-
300 g di gamberoni giganti freschi ed eviscerati
-
30 g di burro a tocchetti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
666.5 mg
Eiwitten
25.8 g
Calorieën
3434.8 kJ /
821 kcal
Vetten
23.1 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
10.7 g
Koolhydraten
136.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2u. 45min
Cous cous con moscardini e olive
1u.
Insalata di riso esotica (Bimby Friend)
40min
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1u.
Risotto con fichi e speck
40min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1u.
Risotto alla sogliola e limone
45min
Risotto al salmone con crema di porri
40min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40min