Apparaten en Accessoires
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
6 porzioni
Ingrediënten
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù di verdure
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150 g di cipolle a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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300 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
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300 g di carote a tocchetti (0.5 cm)
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100 g di gambo di sedano a tocchetti (0.5 cm)
-
100 g di vino bianco secco
-
500 g di passata di pomodoro
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10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
-
1000 g di latte
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80 g di burro a pezzi
-
100 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)
-
burro in fiocchi, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1852.8 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
2719.3 kJ /
650.5 kcal
Vetten
32.7 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
16.8 g
Koolhydraten
64.1 g
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