Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 846.5 mg

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 1481.3 kJ / 354 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 55.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buoni da paura 10 recepten
Italië

Halloween 57 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 Min

Risotto mimosa

55 Min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40 Min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1 Std. 10 Min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 Std.

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 Std.

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 Std.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1 Std. 30 Min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 Min

Quiche di spinaci e speck

2 Std.