Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing
1.2 5 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
20 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Patties
  • lemon finely grated zest only
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    35 g
  • sweet potatoes cut in pieces
    200 g
  • mixed peppers any colour, cut in pieces
    200 g
  • leeks cut in pieces
    100 g
  • celeriac cut in pieces
    150 g
  • salt
    1 tsp
  • fresh chilli (optioneel) to taste
    ½ - 1
  • linseeds
    45 g
  • medium eggs
    2
Dressing
  • olive oil
    80 g
  • garlic clove
    1
  • fresh chilli
    ½
  • fresh basil leaves
    20 g
  • fresh coriander leaf
    20 g
  • fresh chives cut in pieces (5 cm)
    20 g
  • salt or to taste
    ½ tsp
  • yoghurt
    120 g
  • lime juice
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 138 mg
Eiwitten 1.8 g
Calorieën 322 kJ / 77 kcal
Vetten 5.7 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 5.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

4.8(10)

15 Min

Tomato and Cream Cheese Tartlets

4.8(16)

1 Std. 55 Min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

4.8(4)

45 Min

Oven Baked Vegetable Crisps

4.3(3)

1 Std. 45 Min

Nacho Gratin

3.8(8)

1 Std.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

3.5(12)

1 Std. 5 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6(40)

1 Std.

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

3.1(54)

35 Min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

4.5(6)

5 Std. 15 Min

Plant Candy Bar Bites

4.6(12)

1 Std. 50 Min

Buckwheat and Cacao Granola

4.0(11)

2 Std. 35 Min