Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

4.7 10 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 35min

4 portions

Ingrediënten

Dough

water
220 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
spelt flour
200 g
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
fine sea salt
1 tsp

Balsamic Reduction

balsamic vinegar
250 g
granulated sugar
25 g

Topping

red pepper pesto
4 Tbsp
mozzarella sliced
250 g
prosciutto torn in large pieces (approx. 80 g)
6 slices
nectarines each sliced in 8 segments
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
rocket leaves
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1522.6 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 3218.8 kJ / 769.3 kcal

Vetten 25 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 100.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peaches & Nectarines 10 recepten
VK en Ierland

Pizza Perfection 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Carrot Crêpes with Tomato Sauce

1u.

Prawn, Coriander and Lime Muffins

1u.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1u. 35min

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

2u. 10min

Nectarine Poppy Seed Muffins

40min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2u. 10min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1u. 20min

Green Bean Pizza

3u.

Polenta Mandarin and Almond Cake

2u. 35min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Upside-down Gingerbread with Pears

1u.