Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 186 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

16 pieces

Ingrediënten

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 953 kJ / 228 kcal

Vetten 10.7 g

Koolhydraten 28.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomato Focaccia

3h

Watermelon Ice Lollies

12h 10min

Challah

2h

Wholemeal Flour Tortillas

1h

Oat Milk

1h 10min

Spicy Nuts and Popcorn Mix

35min

Bloody Almond Finger Biscuits

2h

Pistachio Cupcakes

40min

Blackberry Muffins with Cardamom Crunch Topping

30min

Beetroot and Berry Sorbet

5min

Raspberry Tea Smoothie

10min

Five-seed bread

1h 50min