Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 174 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

16 pieces

Ingrediënten

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 953 kJ / 228 kcal

Vetten 10.7 g

Koolhydraten 28.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cinnamon Rolls

3u.

Bagels

1u. 20min

Focaccia

3u.

Bloody Almond Finger Biscuits

2u.

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1u. 55min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5u.

Brownies

50min

Grissini with Parmesan and Herbs

5u. 10min

Gnocchi with Taleggio Cheese

1u. 40min

Mini Everything Bagels

1u. 20min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2u. 35min

Carrot Cake

2u. 30min